नई दिल्ली, 01 नवंबर 2023 (यूटीएन)। भारतीय उद्योग परिसंघ ने आज नई दिल्ली में पोल्ट्री और पोल्ट्री उत्पादों पर राष्ट्रीय सम्मेलन का आयोजन किया। कार्यक्रम के दौरान सम्मेलन में “भारतीय पोल्ट्री क्षेत्र के लिए विजन 2047” रिपोर्ट भी जारी की गई। रिपोर्ट 2047 के लिए भारत में पोल्ट्री क्षेत्र के लिए एक दृष्टिकोण प्रस्तुत करती है, जब भारत अपनी स्वतंत्रता का शताब्दी वर्ष मनाएगा। रिपोर्ट के अनुसार, 2047 के लिए दृष्टिकोण विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त और टिकाऊ पोल्ट्री क्षेत्र की स्थापना करना है जो घरेलू मांग को पूरा करता है, निर्यात का विस्तार करता है और तकनीकी नवाचार में अग्रणी होता है।
सम्मेलन के लिए संदर्भ निर्धारित करते हुए, सीआईआई राष्ट्रीय पशुपालन और डेयरी समिति के सह-अध्यक्ष सुरेश चित्तूरी ने कहा कि “पोल्ट्री क्षेत्र मनुष्यों के लिए प्रोटीन युक्त आहार सुनिश्चित करता है, स्थायी पशुधन विकास में योगदान देता है, आजीविका प्रदान करता है विशेषकर ग्रामीण भारत के लाखों लोगों के लिए सुरक्षा और इसमें प्रसंस्करण के अपार अवसर हैं। उनकी टिप्पणियों ने बाद की चर्चाओं के लिए एक आधार प्रदान किया।
और विशेष रूप से मध्यम वर्ग के उपभोक्ताओं के बीच पोल्ट्री मांस और अंडे जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के महत्व और सामर्थ्य पर प्रकाश डाला। उन्होंने संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों जैसे गरीबी-मुक्ति, शून्य भूख, अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण, लैंगिक समानता और जलवायु कार्रवाई को प्राप्त करने में पोल्ट्री क्षेत्र की भूमिका पर जोर दिया।
हुवेफार्मा एसईए (पुणे) प्राइवेट लिमिटेड के प्रबंध निदेशक श्री ओपी सिंह ने अपने संबोधन में कहा कि “भारत उपभोक्ताओं के लिए बेहतर संचार दर्शन, रोग नियंत्रण के लिए त्वरित प्रतिक्रिया प्रणाली और लागत प्रभावी, सुरक्षित, भविष्यवादी विकसित करके प्रोटीन अधिशेष प्राप्त कर सकता है।” और टिकाऊ खाद्य वितरण मॉडल। सम्मेलन में प्रमुख विकास चालकों, ब्रांडिंग और पैकेजिंग, मानव स्वास्थ्य और पशुधन क्षेत्र के बीच संरेखण पर विचार-विमर्श किया गया।
वक्ताओं ने किसानों की भलाई और देश के समग्र आर्थिक विकास में योगदान देने वाले भारतीय पोल्ट्री उद्योग को अधिक जीवंत और दुनिया में सबसे बड़ा बनाने में सक्षम बनाने वालों पर भी चर्चा की। “विकास के पंख: भारतीय पोल्ट्री क्षेत्र को आगे बढ़ाना” थीम पर आधारित इस सम्मेलन में समावेशी और टिकाऊ पोल्ट्री क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए सरकार, उद्योग, स्टार्टअप और शिक्षा जगत के विविध प्रतिभागियों को एक साथ लाया गया।
सम्मेलन में विचार-विमर्श भारत के निर्यात हिस्सेदारी का विस्तार करने के तरीकों और भारतीय पोल्ट्री क्षेत्र को विश्व नेता बनाने के लिए आवश्यक हस्तक्षेपों पर केंद्रित था। इस सम्मेलन की अगली कड़ी जनवरी की शुरुआत में हैदराबाद में आयोजित करने की योजना बनाई जा रही है, जहां सभी हितधारक चर्चा को आगे बढ़ाने के लिए फिर से जुटेंगे।
विशेष संवाददाता, (प्रदीप जैन) |
