नई दिल्ली, 27 सितम्बर 2025 (यूटीएन)। वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 कार्यक्रम में आज स्वास्थ्य और पोषण से जुड़े बड़े एलान हुए। ग्लोबल फूड रेगुलेटर्स समिट में केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जेपी नड्डा ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी हमेशा से स्वस्थ खानपान पर जोर देते रहे हैं, ताकि आने वाली पीढ़ियां फिट, मजबूत और बीमारियों से मुक्त रह सकें। उन्होंने बताया कि मोटापे जैसी बढ़ती सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या से निपटने के लिए प्रधानमंत्री ने खाद्य तेल की खपत को कम से कम 10% घटाने की अपील की है।
*’फिट और हेल्दी भारत के लिए कई अभियान शुरू‘*
केंद्रीय मंत्री जेपी नड्डा ने बताया कि सरकार ने फिट और हेल्दी भारत के लिए कई अभियान शुरू किए हैं, जिनमें फिट इंडिया मूवमेंट, राष्ट्रीय पोषण अभियान (पोषण अभियान), ईट राइट इंडिया पहल, खेले इंडिया कार्यक्रम और राष्ट्रीय कार्यक्रम फॉर प्रिवेंशन एंड कंट्रोल ऑफ एनसीडी (एनपी-एनसीजी) शामिल हैं। इनका मकसद लोगों की आदतों में लंबे समय तक सकारात्मक बदलाव लाना और बेहतर पोषण व शारीरिक गतिविधियों को बढ़ावा देना है।
*’प्रधानमंत्री के विजन को साकार कर रहा मेघालय पवेलियन‘*
वहीं, केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 में मेघालय पवेलियन का उद्घाटन करते हुए कहा कि यह पवेलियन प्रधानमंत्री के विजन को साकार कर रहा है। उन्होंने कहा, ‘इस कार्यक्रम का उद्देश्य देश के अलग-अलग राज्यों को एक मंच पर लाना है, ताकि वे एक-दूसरे से सीखकर अपने राज्यों में बेहतरीन तरीकों को लागू कर सकें।’ इस दौरान उन्होंने मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड संगमा की सराहना करते हुए कहा कि राज्य ने ऑर्गेनिक उत्पादों और सतत विकास को बढ़ावा देने में बेहतरीन काम किया है।
*मेघालय में ऑर्गेनिक उत्पादन तेजी से बढ़ रहा- संगमा*
इस दौरान मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड संगमा ने कहा कि वर्ल्ड फूड इंडिया जैसे कार्यक्रमों से किसानों, उद्यमियों, सहकारी समितियों, स्वयं सहायता समूहों, खरीदारों और तकनीकी प्रदाताओं को एक ही मंच पर जुड़ने का मौका मिलता है। उन्होंने बताया कि राज्य में ऑर्गेनिक उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है और पूरा उत्तर-पूर्व इस दिशा में आगे बढ़ रहा है। उनका लक्ष्य है कि अगले 2-3 साल में एक लाख हेक्टेयर भूमि पर ऑर्गेनिक खेती की जाए। इस कार्यक्रम के जरिए स्वास्थ्य, पोषण और सतत कृषि को लेकर बड़े स्तर पर काम करने का संदेश दिया गया।
विशेष- संवाददाता, (प्रदीप जैन)।
